Du möchtest gesund naschen aber möchtest dafür nicht lange in der Küche stehen? Oder brauchst du noch ein nettes Mitbringsel für den Weihnachts-Kaffee bei der Schwiegermama? Dann ist dieses Rezept für Dattel-Kokos-Konfekt genau das Richtige. Rezept ist fast schon übertrieben, denn die zuckerfreien Pralinen sind kinderleicht. Überzeug dich selbst 🙂 Zuckerfreie Dattel-Kokos-Pralinen selber machen Zu…
Früchtebrot, Klezenbrot, Hutzelbrot…es hat viele Namen und zählt zu den ältesten Weihnachtsgebäcken im bayerischen und schwäbischen Raum. Dieses Früchtebrot ist vegan, super easy und kommt ohne zusätzlichen Zucker aus. Früchtebrot hat eine lange Geschichte Früchtebrot wird in Bayern und Schwaben auch Hutzelbrot oder Kletzenbrot genannt. Das kommt daher, dass getrocknete Birnen früher Hutzeln…
Old but gold – das trifft auf Goldene Milch gleich im doppelten Sinne zu. Das goldene Getränk hat nämlich eine lange Tradition in Indien, vor allem im Ayurveda. Bei uns findet man es mittlerweile auch in vielen Cafés und als Mischungen im Teeregal. Es gibt unzählige Rezepte aber eine Zutat darf keinesfalls fehlen: Kurkuma. Welche…
Wenn du noch auf der Suche nach einem leckeren Menü für die Feiertage bist, dann wirst du hier fündig. Der Beitrag stelle ich dir einen Vorschlag für ein dreigängiges veganes Weihnachtsessen vor. Auf dem Menü stehen ein bunter Salat mit gebratenen Kräuterseitlingen, ein herzhaftes Kürbisgulasch und als Nachtisch eine Bayerische Creme mit karamellisierten Walnüssen….
Weihnachten rückt mit großen Schritten näher und manchmal ist es gar nicht so einfach mit der Familie das Essen an den Feiertagen festzulegen. Egal, ob du dich schon vorwiegend pflanzlich ernährst oder dich gerade an das Thema herantastet – dieses vegane Weihnachstmenü wird sicher die ganze Familie begeistern. Veganes Weihnachtsmenü – Vorspeise: Veganes Weihnachtsmenü…
