Kürbis Curry mit Mungbohnen [REZEPT]
Im Winter zählt ein wärmendes Curry zu meinen „Go-To-Meals“. Es gibt tausend verschiedene Möglichkeiten Curry zuzubereiten. Dieses Kürbis Curry ist mit Mungbohnen und einer cremigen Mandelsoße. Es ist eine wunderbare Mischung auf sättigendem Gemüse, Proteinen, aromatischen Gewürzen und leichter Süße. Kürbis Curry mal etwas anders Bei Curry denken viele sofort an Kokosmilch, da…
