Gesunde Karotten-Lauch-Quiche vegan [REZEPT]
Die Osterfeiertage rücken mit großen Schritten näher und dafür finde ich diese Karotten-Lauch-Quiche (vegan) besonders passend. Frische Möhren, Lauch, Karottengrün ein würziger Guss aus Seidentofu und gesunder Vollkorn-Dinkel-Teig – das schmeckt nach Frühling! Das Tolle an dem Teig ist, dass er mit Olivenöl ist und super gut gelingt – auch mit Vollkormehl. Na klingt…
